【能力提升年】新时代集团开展植物提取和药食同源专题培训 |
来源：中国新时代控股集团有限公司 时间：2023-07-13 |
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7月11日，按照“能力提升年”培训安排，公司组织开展了植物提取和药食同源专题培训，特邀中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心董国用副主任、研究员授课。公司领导及本部员工共55余人参加了培训。
作为行业的顶级专家，董国用从“健康中国”国家战略大背景下介绍了保健食品产业的发展和演进，并结合当前“食物天然”的市场需求，重点对植物提取物与其行业发展进行了讲解。他指出，植物提取物保健功能的开发已成为植物提取物的主流应用趋势，要以功能为导向作为研究方向，以消费者需求为导向做好产业升级。随后，董国用讲授了药食同源的起源与变迁，并用行业案例分享了对药食同源的理解和认识，讲解了药食同源的品类，并对产业规范化管理给予了重点提示。最后，董国用结合新时代集团大健康主业，用案例分析了品类、品牌与产品结合的多种方式，分享了健康食品相关内容和发展思路。
作 者：杨紫薇
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